André Arpin navigue la Kedgwick depuis des lunes avec son canot ancestral, legs du premier colon de Kedgwick River. Fondateur de Canoë Restigouche, il a terminé au pied de la première marche du podium lors de la course annuelle de canot en 1975. Il aurait sûrement été déclaré vainqueur si les juges n’avaient pas bu autant de bière pendant la course.
 
Cette lager, inspirée du style pilsner allemand, est aussi fraiche que les rapides de la Rivière Kedgwick et aussi claire que la lune qui se lève sur les Fourches. Comme la rivière, elle descend bien! 
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André Arpin has been navigating the Kedgwick for many moons in his ancestral canoe, a legacy of the first Kedgwick River settler. Founder of Canoë Restigouche, he was decorated runner-up at the annual canoe race in 1975. He surely would have been declared the winner if the judges had not been drinking so much beer during the race.
 
This lager, inspired by the German-style pilsner, is as cool as the Kedgwick River’s rapids and as clear as the moon over the Forks. Like the river, it goes down smooth!
 
Style, Inspiration
Pilsner allemande
German Pilsner
 
Apparence / Appearance 
Or pâle / Pale Gold
 
Ingrédients / Ingredients
Eau, malt d’orge, houblons, levure
Water, malted barley, hops, yeast
 
Sensation / Mouthfeel
Lager vive, complexe, amertume florale
Crisp lager, complex, floral hops
 
Accord / Pairing
Très versatile! Pizza, grillades, poisson, fruits de mer
Very versatile! Pizza, grilled meat, fish, seafood